IPB Elegia Style© Fisana

Перейти к содержимому


- - - - -

кофе


Сообщений в теме: 351

#61 Nick4Penta

    Hero Member

  • Users
  • 3040 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 22 June 2015 - 22:00

Просмотр сообщенияPh-A (22 June 2015 - 16:58) писал:

А что понравилось из попсового общедоступного?
Отдельные сорта обжарки "Кофе блюз" (в частности, "Мокко Сидамо, "Сулавеси Калоси", ""Харар Лонгберри"). Можно купить, например, в магазине "Чай и кофе" на Мясницкой. Там оборот большой, поэтому кофе не залёживается, обжарка более-менее свежая; для каждого сорта есть вариант как тёмной, так и светлой обжарки.

Ещё на Torrefacto.ru можно заказать с доставкой.

Но в Европе (в той же Швейцарии) покупать дешевле. :)
С уважением, Николай

#62 Philipp K

    菲利普·庫拉科夫

  • Administrators
  • 17468 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 23 June 2015 - 07:58

Просмотр сообщенияawam (21 June 2015 - 13:06) писал:

Немецкий Egoiste в Ашане Ростова-на-Дону стоит 294р., поэтому беру его, по вкусу очень не плох.
Варю в турке.
С утра (гм...) забегал в Дикси. Там распродажа Эгоиста. Вместо 362.90 стоит цена 289.90. Это конечно не Ашан. Взял бы попробовать, но... Он в зернах. А за такие деньги еще самому молоть. :)
Тем более живое кофе лежит за 160 - 180 (точно не помню), но там 200 грамм.

Просмотр сообщенияHSV (22 June 2015 - 17:41) писал:

Лебо" оказался лучшим из того, что тогда было на прилавках.
Несколько раз брали. Впечатление не помню.

Просмотр сообщенияNick4Penta (22 June 2015 - 22:00) писал:

Отдельные сорта обжарки "Кофе блюз" (в частности, "Мокко Сидамо, "Сулавеси Калоси", ""Харар Лонгберри").
Ну вы эстет, точнее гурман. Попса в моем понимание, то что можно купить за углом.

Просмотр сообщенияNick4Penta (22 June 2015 - 22:00) писал:

Ещё на Torrefacto.ru можно заказать с доставкой
Спасибо. Ради интереса можно попробовать. Заодно эти ящики испытаю.

Просмотр сообщенияNick4Penta (22 June 2015 - 22:00) писал:

Но в Европе (в той же Швейцарии) покупать дешевле.
Мне оно не надо. Я не гурман и "живое" кофе или на паях мой непритязательный вкус устраивает.
Вы мне слово, а я вам ссылку.

#63 awam

    Hero Member

  • Administrators
  • 1228 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Кубань

Отправлено 23 June 2015 - 10:21

Просмотр сообщенияPh-A (23 June 2015 - 07:58) писал:

Несколько раз брали. Впечатление не помню.
Я пробовал, для меня он слабоват :)

HSV, я действительно люблю очень крепкий кофе, во вкусе не люблю кислинку, а предпочитаю горчинку. :)
С уважением, Владимир.

#64 HSV

    Hero Member

  • Users
  • 3671 сообщений

Отправлено 23 June 2015 - 10:29

Просмотр сообщенияawam (23 June 2015 - 10:21) писал:

HSV, я действительно люблю очень крепкий кофе, во вкусе не люблю кислинку, а предпочитаю горчинку. :)
Тогда избегайте арабику из Центральной Америки.

#65 Philipp K

    菲利普·庫拉科夫

  • Administrators
  • 17468 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 27 June 2015 - 22:06

Просмотр сообщенияawam (23 June 2015 - 10:21) писал:

я действительно люблю очень крепкий кофе, во вкусе не люблю кислинку, а предпочитаю горчинку.
Я даже не знаю, что мне нравится.

Просмотр сообщенияHSV (22 June 2015 - 17:41) писал:

"Лебо" оказался лучшим из того, что тогда было на прилавках.
Как-то брал. Впечатления не помню.

Просмотр сообщенияHSV (22 June 2015 - 17:41) писал:

Tchibo, не тот, что "Family", а немецкий, в синих пачках.
Да, есть такой в магазинах.

Просмотр сообщенияawam (20 June 2015 - 21:44) писал:

Покупаю немецкий, вот такой:
Сегодня (точней вчера) купил. Натальи понравился, а пока не понял. Но отторжение не вызвал точно.

Экономная вещь. Обычно варим в турке, разливаем. Пьем по чашке. И идем еще раз варить. Здесь хватило одного раза.
Вы мне слово, а я вам ссылку.

#66 Philipp K

    菲利普·庫拉科夫

  • Administrators
  • 17468 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 06 September 2015 - 17:45

На днях купили капсульную кофеварку.

Итог.
Теперь и Антон пьет кофе.
В турке лучше.
Вы мне слово, а я вам ссылку.

#67 HSV

    Hero Member

  • Users
  • 3671 сообщений

Отправлено 06 September 2015 - 17:59

Просмотр сообщенияPh-A (06 September 2015 - 17:45) писал:

капсульную кофеварку.
Удобно, но по себестоимости в итоге чашка кофе получается самой дорогой. Да и выбор того, что пить сильно сужается.

#68 Philipp K

    菲利普·庫拉科夫

  • Administrators
  • 17468 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 06 September 2015 - 18:46

Просмотр сообщенияHSV (06 September 2015 - 17:59) писал:

но по себестоимости в итоге чашка кофе получается самой дорогой
30 - 40 рублей

Просмотр сообщенияHSV (06 September 2015 - 17:59) писал:

Да и выбор того, что пить сильно сужается.
Выбор достаточно большой. Да и турку не кто не отменял.
Вы мне слово, а я вам ссылку.

#69 HSV

    Hero Member

  • Users
  • 3671 сообщений

Отправлено 07 September 2015 - 10:38

Просмотр сообщенияPh-A (06 September 2015 - 18:46) писал:

30 - 40 рублей
Так и я об этом. Это ж грабеж :sorry: В Москве 500-грамовая пачка отечественного кофе стоит 300-450 руб,такая же пачка от приличного бренда - 500-900 руб. Стандартное количество кофе на одну чашку - 7 грамм (мерные кофейные ложки рассчитаны именно на это количество). Значит одной пачки кофе хватит примерно на 71 чашку. То есть получается примерно 4-6 руб за чашку посредственного напитка или 7-12 руб за чашку хорошего. Если привозить кофе из-за границы, то хороший обойдется по цене посредственного, купленного здесь.

Просмотр сообщенияPh-A (06 September 2015 - 17:45) писал:

В турке лучше.
У нас в третий раз сломалась кофемашина. Решил больше ее не ремонтировать. В лучшие времена или обменяю через сервис-центр на новую модель за полцены, или куплю в Германии какую-нибудь Jura. А пока вернулся к турке, и, можно сказать, пристрастился :) Правильно сваренный кофе из турки все же вкуснее эспрессо. А если еще добавить чуточку специй для кофе.

#70 Nick4Penta

    Hero Member

  • Users
  • 3040 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 07 September 2015 - 13:22

Просмотр сообщенияHSV (07 September 2015 - 10:38) писал:

У нас в третий раз сломалась кофемашина. Решил больше ее не ремонтировать.
А что за марка машины?

Просмотр сообщенияHSV (07 September 2015 - 10:38) писал:

В лучшие времена или обменяю через сервис-центр на новую модель за полцены, или куплю в Германии какую-нибудь Jura. А если еще добавить чуточку специй для кофе.
У многих моделей разных марок (в том числе, насколько я помню, у Bosch и Jura) одни и те же "потроха" (в частности, заварочный узел). По надёжности, как ни странно, народ хвалит De Longhi.
С уважением, Николай

#71 HSV

    Hero Member

  • Users
  • 3671 сообщений

Отправлено 07 September 2015 - 14:09

Просмотр сообщенияNick4Penta (07 September 2015 - 13:22) писал:

А что за марка машины?
Melitta К качеству кофе никаких претензий, только что шумновата :sorry: А ломалась там все время одна и та же пластмассовая деталь. Потому что из металла надо было делать.

#72 Philipp K

    菲利普·庫拉科夫

  • Administrators
  • 17468 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 07 September 2015 - 15:57

Просмотр сообщенияHSV (07 September 2015 - 10:38) писал:

Значит одной пачки кофе хватит примерно на 71 чашку.
К нам это не относится. :sorry:
Вы мне слово, а я вам ссылку.

#73 HSV

    Hero Member

  • Users
  • 3671 сообщений

Отправлено 07 September 2015 - 16:18

Просмотр сообщенияPh-A (07 September 2015 - 15:57) писал:

К нам это не относится. :sorry:
Почему?

#74 Philipp K

    菲利普·庫拉科夫

  • Administrators
  • 17468 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 07 September 2015 - 17:28

Так долго мучить одну пачку, кажется нереальным...

А у вас турка какого размера?
Вы мне слово, а я вам ссылку.

#75 awam

    Hero Member

  • Administrators
  • 1228 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Кубань

Отправлено 07 September 2015 - 17:31

Просмотр сообщенияHSV (07 September 2015 - 10:38) писал:

Стандартное количество кофе на одну чашку - 7 грамм
А какой стандартный объём кофейной чашки?
С уважением, Владимир.

#76 Nick4Penta

    Hero Member

  • Users
  • 3040 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 07 September 2015 - 17:33

Просмотр сообщенияHSV (07 September 2015 - 14:09) писал:

Melitta К качеству кофе никаких претензий, только что шумновата :)
Это практически ко всем кофемашинам относится. :sorry:

Просмотр сообщенияHSV (07 September 2015 - 14:09) писал:

А ломалась там все время одна и та же пластмассовая деталь. Потому что из металла надо было делать.
Тогда бы не ломались, и новые бы не покупали.
С уважением, Николай

#77 Philipp K

    菲利普·庫拉科夫

  • Administrators
  • 17468 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 07 September 2015 - 17:34

40 мл.
Вы мне слово, а я вам ссылку.

#78 awam

    Hero Member

  • Administrators
  • 1228 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Кубань

Отправлено 07 September 2015 - 18:28

Просмотр сообщенияPh-A (07 September 2015 - 17:34) писал:

40 мл
Маловато будет! :sorry:
У меня турочка на 180 грамм
Три чайных ложки кофе(с горой) если варю себе, и 2 ложечки - если супруге.
С уважением, Владимир.

#79 HSV

    Hero Member

  • Users
  • 3671 сообщений

Отправлено 07 September 2015 - 18:48

Просмотр сообщенияawam (07 September 2015 - 17:31) писал:

А какой стандартный объём кофейной чашки?
А это уже зависит. В принципе, 7 грамм кофе - это стандартная доза кофе, а не воды. Из них можно сделать 60 мл чашечку крепкого эспрессо, 150 мл обычного кофе или 250 мл бадейку американо.

#80 Philipp K

    菲利普·庫拉科夫

  • Administrators
  • 17468 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 07 September 2015 - 18:57

Просмотр сообщенияawam (07 September 2015 - 18:28) писал:

У меня турочка на 180 грамм
У нас на 400 мл.
Вы мне слово, а я вам ссылку.





Количество пользователей, читающих эту тему: 3

0 пользователей, 3 гостей, 0 скрытых пользователей

Copyright © 2024 Your Company Name